Man kann darauf Grillen, Kochen, Räuchern und Backen. Das Big Green Egg ist damit vielseitig nutzbar und weit mehr als ein gewöhnlicher Grill. Der Hersteller spricht deswegen von einer Outdoorküche, wobei ich das auch wieder übertrieben finde, denn in der Küche habe ich nicht nur einen und Backofen.
